丝路美食之探寻米踪
silk road delicacies — rice: unearthed
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出品方：
五洲传播中心
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刘炜 liu wei
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出品时间：
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作品总时长：
3集*52分钟
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作品集数：
3集
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作品类别：
探索
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项目分类：
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语种分类：
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作品简介
纪录片以“稻米”这一丝路沿线重要的食材为叙事的线索和连接点，展现中国的稻米种植技术、饮食习惯以及优秀文化对东南亚和中东地区产生的深远影响。两位国际知名厨师前往中国、泰国、马来西亚、阿联酋4个国家的20多座城市，发掘传统中国美食与当地餐饮文化的融合与创新，展现丝路上的美食、文化和社会发展的交融之美。
视频展示
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